Kolbulle

Har du provat att laga kolbulle någon gång? Enkelt och supersmarrigt!

För 4 bullar behöver du:

• 6 dl vatten
• 5 dl vetemjöl
• 1 tsk salt
• Två paket bacon

Så här gör du:

Vispa ihop vatten, mjöl och salt i en bunke (Tips! Förbered smeten hemma och ta med i en PET-flaska eller liknande)
Skiva baconet och stek det knaprigt. Lägg vid sidan om på en tallrik (även detta kan med fördel förberedas hemma så blir det klart snabbare på utflykten)
Lägg i en fjärdedel av baconet i stekpannan och låt det bli varmt. Slå på en fjärdedel av smeten ovanpå.
Stek kolbullen över öppen eld i en kolarpanna (finns på engelsons.se). Vänd bullen efter ett par minuter och stek den ett par minuter till.

Klart! Servera gärna med lingonsylt.