Grillad semla

Fira fettisdagen med en supergod grillad semla på utflykten.

Till fyra semlor behöver du:

• 4 st semmelbullar
• 1-2 dl riven mandelmassa
• 1 dl mascarpone
• 0,5 dl nutella
• 1 msk florsocker
• Vispad grädde
• Hackad mandel (valfritt men ger en god crunch)

Gör så här:

Riv mandelmassa grovt. Dela semmelbullarna på mitten. Bred på ett lager mascarpone och en klick nutella. Strö över mandelmassa och om du vill lite hackad mandel. Lägg på locket, tryck ihop lite och lägg i grilljärnet. Grilla tills de fått fin färg.

Pudra över florsocker och servera med vispad grädde att dippa i.

Ät och njut!